Weihnachtsduft liegt in der Luft

Halloooo ihr Lieben,

auch ich versuche mich nun so nach und nach in Weihnachtsstimmung zu versetzen. Auf einem anderen Blog habe ich ein leckeres und absolut Koch-,Brat-, Backmuffelfreundliches Rezept gefunden. Hier kann man eigentlich gar nichts falsch machen. Es ist günstig und geht superschnell! Ich möchte euch diesmal zeigen, wie ihr diese ZimtZuckerBlätterteigplätzchen zaubern könnt.

tiefgefrorene Blätterteigplatten (ca. 0,99€)
Butter oder Margarine
Zucker & Zimt
kleine Ausstechförmchen

Die Blätterteigplatten lasst ihr ca. 10min bei Zimmertemperatur antauen und stecht danach kleine Förmchen aus. Ich habe mich für Herzchen und Sternchen entschieden, da man durch das Aufgehen des Blätterteigs am Ende eh nicht mehr sonderlich viel von der Form erkennen kann. Komplizierte Plätzchenkunst ist hier also eher unangebracht ;)

Danach lasst ihr die Butter bzw. Margarine in der Mikrowelle oder einem kleinen Topf schmelzen und bestreicht den Teig damit. Zucker und Zimt könnt ihr vermischen und großzügig (!!) auf die mit Butter bestrichenen Plätzchen geben. 

Den Ofen heizt ihr auf 180°C vor und lasst die Plätzchen ca. 10 Minuten darin backen. Schaut lieber alle paar Minuten nach, denn Blätterteig ist manchmal unberechenbar und wird schneller dunkel, als einem lieb ist. Sicher ist sicher!

Manchmal wünschte ich, ich könnte meine Fotos immer im Ofen machen. Das Licht dort ist so wunderbar warm und gemütlich!!

Und fertig sind eure 10-Minuten-Weihnachtssnacks. Lasst sie abkühlen und genießt den Weihnachtsduft, der in der Luft liegt. Ich mag sie am liebsten, wenn sie in der Mitte noch ein wenig weich sind und nicht so ganz trocken. Aber experimentiert einfach selbst ein bisschen herum, viel Spaß! 

Kennt ihr noch irgendwelche einfachen und leckeren Rezepte? Dann schreibt sie mir! Eine schöne Adventszeit wünsche ich euch!

Neues von der Strickfront!

Hallo ihr Lieben,

die Motivation ist wieder da, die Laune ist besser, es geht langsam aufwärts :)
Wie so einige, bin ich letztes (oder vorletztes?) Jahr dem Strick-Wahn verfallen. Klar, es ist teurer und um einiges umständlicher, als sich für 9.95€ bei H&M einen Schal zu kaufen - aber.... Es ist auch individueller, im Großteil der Fälle viel kuscheliger, spaßiger, persönlicher und einfach sooo viel schöner, etwas um den Hals zu tragen, was man sich selbst in mühevoller Kleinstarbeit hergestellt hat. Wenn man mit dem Ergebnis zufrieden ist, ist es einfach ein toller Moment, den neuen Schal einweihen zu können! Wenn ich einen Schal trage (und das ist so gut wie immer der Fall), dann werde ich schon immer gleich von meinen Freunden gefragt, ob er selbstgemacht sei. Ich habe inzwischen für viele Freunde, Familie und natürlich auch mich selbst Schals gestrickt und geschaut, ob ich noch einige Fotos der guten Stücke wiederfinde. Und hier sind sie:

Ein kuschelweichweißer Schal für meine liebe Freundin Mai Anh.

Diesen Sahne-Karamell-Schal trage ich zurzeit.

Ganz aktuell heute erst fertig gestrickt. Ein verkappter FC-Bayern-Schal für einen Freund meines Freundes, der auch noch warm hält. Na sowas... :)

Schal für mich selbst (inkl. bösem Blick!).

Welcher der Schals gefällt euch denn am besten? Könnt ihr auch stricken?

Einen wunderschönen 1. Advent wünsch ich euch!